Андрей, в последние годы наметилась тенденция получения основного дохода АЗС по нетопливным товарам. Мы знаем, что ваша компания занимается организацией быстрого питания, расскажите подробнее о вашей компании.

Компания Маркон предлагает предлагает один из самых успешных продуктов быстрой еды на АЗС соответствующий запросам покупателей и ожиданиям наших топливных партнеров. Это и удобство эксплуатации технологического оборудования, качество предлагаемого нами сервиса, надежность и стабильность поставок. 

Как вы строите работу с АЗС? 

Сотрудничество с АЗС мы ведем на протяжении более 25 лет. Накопленные знания и опыт позволяют подобрать нам оптимальные решения для каждой АЗС, для каждого формата. Для каждой точки подобрать тот самый индивидуальный ключ, позволяющий достигать максимального результата, начиная от ассортиментной матрицы, продолжая подбором индивидуального технологического оборудования. В последнее время у нас появились новинки оборудования, соответствующие новым трендам индустрии быстрого питания и отвечают запросам топливных компаний в рамках сотрудничества с поставщиками. 

Какие преимущества получает сеть АЗС, работая с вашей компанией?

Максимально простое и удобное сотрудничество в рамках договора поставки, без скрытых платежей, без роялти и паушальных взносов, что характерно обычно для франчайзинговых отношений. Мы строим наш  диалог с топливными партнерами так, что мы зарабатываем только в случае, если наш партнер зарабатывает на продажах нашей продукции.  

Какие вложения требуются для организации точки питания Стардогс на АЗС? 

По большому счету от наших партнеров требуется предоставить место, необходимые подводки для оборудования, персонал и желание продажи хотдогов, со своей стороны мы за свой счет укомплектуем АЗС подходящим для конкретной точки технологическим оборудованием, индивидуальными маркетинговыми и рекламными материалами в рамках действующего договора поставки

Как быстро окупятся вложения? Есть ли ограничения по сумме первого заказа?

Как таковые вложения со стороны топливного партнера не требуются. Работа строится по договору поставки, где мы предоставляем все необходимое – оборудование и товар с отсрочкой платежа.

Это гибкие условия,  которые позволяют нашим топливным партнерам открыть точку быстрого питания без вложений денежных средств и иметь достаточных запас продукции для реализации, начать зарабатывать с первого дня продажи продукции под маркой Стардогс (Компания ООО “Маркон”).

В каких регионах вы предоставляете свой сервис?

В настоящий момент имеющиеся у нас логистические партнеры готовы доставлять нашу продукцию во все регионы России. Они гарантируют качественную доставку нашей продукции от нашего склада до АЗС в регионах.  

Андрей, один из наших читателей, управляющий сетью АЗС в Поволжье, спросил нас: как организовать питание на АЗС, если операторское здание очень компактное – 10-50 м2? Что можете посоветовать?

У нас есть опыт организации точки питания на таких АЗС. Для запуска  точки питания Стардогс требуется площадь от 0,5 до 2 м2 и подводка электричества от 2 до 5 кВт – это тот минимум условий, чтобы начать работу и получать доход от организации быстрого питания на АЗС. В том числе возможна организация точки питания с выдачей продукции через окно операторной АЗС.

С другой стороны наша продуктовая матрица и управленческий опыт позволяют организовать не только точку питания, мы готовы запускать полноценный торговый объект с кафе и посадочными местами – и такие возможности у нас имеются. 

Андрей, потребуется ли дополнительно обучать сотрудников для работы с продукцией Стардогс?

У нас есть несколько программ обучения, в том числе дистанционных. Конечно лучшее обучение, когда обучение проводится в два этапа –  в учебном классе по основным вопросам соблюдения технологического процесса и  непосредственно на АЗС. Такое комплексное обучение дает максимальных эффект при обучении персонала.  

Хочу отметить, что у нас есть программы обучения менеджеров АЗС и линейного персонала. Оптимально – 6-8 часов обучения в классе  и 4-5 часов на АЗС индивидуально или в мини-группах. Мы предоставляем методические пособия для полного освоения информации персоналом наших топливных партнеров.

Есть и видео-курс. Это очень удобный формат для АЗС, где часто встречается высокая ротация персонала. Также в удаленных регионах оптимальным является формат видео-обучения. 

Андрей, что нужно сделать сети АЗС для организации точки питания Стардогс на своей АЗС? Какой порядок действий?

Естественно, мы индивидуально подходим к оценке возможной деятельности на каждой АЗС, делаем прогноз продаж, оценку реализации бизнес-модели на конкретной точке, что весьма актуально для частного сегмента АЗС. Рассматриваем инфраструктурные возможности АЗС для подключения нашего технологического оборудования. Подписываем договор поставки. Далее действуем по регламентам – запускаем услугу быстрого питания на АЗС.

Для начала работы необходимо связаться со мной по телефону 7 (919) 966-92-93  и сообщить о своем желании зарабатывать на хотдогах. Рассматривая заявки на открытия точки быстрого питания, мы учитываем ряд факторов по логистике, по графикам обучения персонала, по возможности подключить то или иное технологическое оборудование, согласуется ассортимент,  после чего подписываем договор поставки и начинаем работу в рамках договора. Поставляем оборудование и запас продукции, обучаем персонал наших партнеров, начинаем реализацию продукцию на точках. 

Сколько времени занимает запуск от подписания договора до продажи хотдогов?

Это очень индивидуально. Зависит от масштаба проекта. Бывает мы открываем по 50-60 объектов в рамках одного контракта одновременно, бывают и малые предприятия – одна-две станции. Мы держим на складе необходимый ресурс оборудования для открытия новых точек. Бывает когда открытие происходит на третий день после подписания договора – если это АЗС в ближайшем удалении от Москвы. 

В среднем с учетом логистики от 2 до 4 недель проходит от подписания договора до открытия если это сеть до 100 станций.

Какие риски несут АЗС в связи с запуском точки питания?

Как таковые риски минимизированы. Пожалуй главный риск – это нездоровая работа персонала, когда игнорируются рекомендации по реализации хотдогов. Кадры решают все. Понятно, что мы много времени уделяем обучению персонала партнеров, но зачастую мы не застрахованы от форс-мажорных действий персонала АЗС. 

Расскажите, на АЗС каких компаний уже работает ваше решение?

В настоящий момент более 700 АЗС реализуют продукцию под маркой Стардогс. Один из ключевых партнеров – Роснефть – 450 АЗС реализуют наши хотдоги. Также отмечу такие сети, как Татнефть, Трасса, ОРТК, Калина Ойл, Ярославская топливная компания,  и другие наши партнеры. 

В настоящий момент географически мы представлены в основном в Центральном федеральном округе,  Поволжье, Сибири. Надеемся на то, что на страницах вашего журнала нас найдут сети АЗС из других федеральных округов России – возможности доставки качественной продукции в срок у нас имеются.