Что будет?
«Завтрак шефа» является частью известного в индустрии гостеприимства проекта PIR EXPO. С 24 по 26 мая на площадке ART PLAY в Петербурге соберутся признанные шеф-повара из России и всего мира, чтобы поделиться с участниками форума своими знаниями и профессиональными навыками. «Завтрак шефа» ждет в этом году около тысячи гостей и обещает стать уникальным событием в жизни поварского сообщества.
Группа компаний «Алтэк» выступила техническим партнером мероприятия, предоставив ряд профессионального кухонного оборудования и инвентаря для проведения кулинарных практикумов.
Кто будет?
Посетители «Завтрака шефа» в Петербурге, которые примут участие в тематических мастер-классах, получат уникальную возможность приготовить авторские блюда вместе с лучшими поварами. Среди экспертов, проводящих практикумы: Бек Нарзи, Иван и Сергей Березуцкие, Евгений Викентьев, Дэмьен Дюво, Андрей Жданов, Георгий Троян, Станислав Песоцкий, Рустам Тангиров, Антон Ковальков, Тарас Кириенко, Тахир Холикбердиев, Елена Шрамко и многие другие. Они не только продемонстрируют свое мастерство, но и дадут профессиональные советы и рекомендации, подробно ответят на вопросы по технологиям приготовления.
Звездный гость «Завтрак Шефа» – Камилла Седлер – лучшая женщина шеф-повар Латинской Америки 2016 (по версии гида Latin America’s Top 50 Best).
Маркет
В центральном зале ART PLAY разместится открытый маркет, где гости мероприятия смогут увидеть, потрогать и попробовать современные продукты и товары для ресторанного бизнеса. Компании покажут новинки в сфере технологического оборудования, эргономичный инвентарь, посуду, продукты питания.
«Алтэк»: инновационное оборудование как секретный ингредиент профессиональной кухни
Стенд «Алтэк» будет представлен в виде мини-варианта кухни ресторана, оборудованной передовыми технологиями от компаний RATIONAL, MERRYCHEF, BLANCO, ROBOT COUPE, HICOLD. В течение всех 3 дней, наши партнеры бренд-шефы будут проводить кулинарные шоу, готовить интересные блюда, используя новейшие кухонные аппараты. Некоторые из них предстанут перед широкой публикой впервые! И, конечно, в ходе мероприятия, все выставочные образцы можно будет лично испытать и приобрести по специальным ценам.
Нет Комментариев